Tempo di preparazione:
5 minuti + 10 di cottura in padella, ma almeno 25 minuti se si cuoce in forno
Descrizione:
In casa nostra non manca quasi mai la ricotta (rigorosamente di pecora) e tantissime sono le ricette e le rapide soluzioni in cui riutilizzarla. Questo è solo uno dei tanti modi veloci.
Ingrediente base:
Ricotta
Ingredienti:
– Patate
– Ricotta
– Sale
– Uovo a piacere
– Aromi a vari e nella combinazione desiderata – mentuccia o basilico ; pepe e noce moscata
– Poco formaggio grattugiato
– Olio evo
