Tempo di preparazione:
10 minuti di preparazione e 20-25 minuti in forno
Descrizione:
È così buona che non fa proprio pensare ad un piatto di riutilizzo eppure può diventare occasione di riutilizzo di vari ingredienti giacenti in frigo in piccole quantità.
Ingrediente base:
Polenta di mais fredda, ritaglio di formaggi, qualche cucchiaio di besciamella (se disponibile)
Ingredienti:
– Polenta di mais fredda e rafferma
– Ritaglio di formaggi, ma nel caso anche piccole quantità di salumi morbidi come salsiccia, rigatino o prosciutto cotto
– Qualche cucchiaio di besciamella (se disponibile)
Note
Se se ne dispone si possono aggiungere tra gli strati anche piccole quantità di spinaci, bietola o cavolo nero ripassati in padella, o in alternativa qualche cucchiaio di ragù avanzato.
