TUTORIAL | FRIGORIFERO

La corretta conservazione dei cibi in frigorifero è importante, non solo per la nostra salute ma anche per preservare le proprietà organolettiche degli alimenti e ridurre gli sprechi: per questo è bene disporre gli alimenti alla giusta temperatura e posizionarli sui ripiani in base alla loro tipologia affinché si conservino perfettamente, senza correre il rischio che si sviluppino muffe o batteri alimentari e che il cibo vada a male. Il giusto modo di conservazione ti permetterà di poterli utilizzare anche dopo un certo periodo di tempo rispetto all’acquisto. Clicca sui ripiani per saperne di più.

LE BUONE PRATICHE | Indica le tue preferite!

Consulta il libretto delle istruzioni: ti fornirà indicazioni sulla corretta conservazione dei cibi, su pulizia e manutenzione e sull’ottimizzazione dei consumi energeticiMantieni la temperatura interna tra i 4 e i 5 gradi per una conservazione ottimaleScegli sempre di acquistare un frigo di un modello efficiente e certificato EcolabelPulisci regolarmente il frigo con prodotti ecologici o naturali come acqua, bicarbonato e acetoLeggi sempre le etichette dei prodotti e rispetta le scadenze, la temperatura consigliata e le modalità di conservazioneDopo averli acquistati metti subito in frigo gli alimenti che vanno custoditi al frescoRiponi ogni alimento sul giusto ripiano, tieni le confezioni staccate dalla parete di fondo del frigo e non riporre troppi alimenti nel frigo per premettere all’aria di circolareMetti in evidenza e consuma per primi gli alimenti più prossimi alla scadenzaSepara gli alimenti cotti da quelli crudi per evitare contaminazioni da possibili microrganismi presenti in questi ultimiCustodisci i cibi in appositi recipienti puliti ed ermetici, in sacchetti per alimenti o fogli di alluminioSe non consumi subito completamente un alimento segna sulla confezione la data di apertura; se invece getti via la confezione originaria, prima di farlo annota la data di scadenzaSbrina periodicamente il frigo e rimuovi gli alimenti non in perfetto stato di conservazione

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